Situata nel centro storico di San Gimignano, in provincia di Siena, l’Osteria Baccano ricava i locali in un antico immobile che nei secoli ha ospitato un frantoio e un magazzino di granaglie, la cui struttura mostra i segni del tempo, in modo particolare nella sala situata al di sotto del piano stradale.
La cucina toscana rivisitata, un’ampia selezione di vini e chef di grande esperienza sono i punti di forza del locale, che dispone anche di tavoli all’aperto e di un pianoforte sempre a disposizione degli ospiti.
Il nome Baccano riconduce al Dio Bacco, il cui culto, detto baccanale arrivò nella penisola italica nel II secolo a.c. dedicato alla convivialità ed al piacere del buon vino e del buon bere.
Un luogo che coniuga antiche tradizioni ed innovazione culinaria, perfetto per famiglie ed amici, cerimonie ed eventi.